С о д е р ж а н и е

Ваш аккаунт

Новые поступления

Магазины

Наши издания

Издательства

Обратная связь

Контактная информация

Cайт книжных магазинов "Деловая литература"

Информация для тех, кому нужны знания!
«ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА» это:
Книги по психологии, медицине, музыке, логопедии, филологии, технологиям
Издательские услуги с размещением в РИНЦ
продажа бибтехники
Доставка во все регионы
(863) 240-48-89, 299-91-97, +7(938)125-60-66 +7(938)125-60-66

Меню

Технологии производства блюд в пищевой промышленности. (34)

21. Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Вытовтов А.
  590 руб
  0083507
  ГИОРД
  2010
  232
  Твердый
  978-5-98879-113-3
  нет
  есть

22. Технологическое оборудование винодельческого производства учССУЗ

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Зайчик
  391 руб
  1301371
  КолосС
  2005
  345
  Твердый
  5-9532-0181-8
  нет
  есть

23. Технология продуктов из мяса птицы Производственно практическое издание

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Митрофанов
  1037 руб
  1305119
  КолосС
  2011
  325
  Твердый
  978-5-9532-0804-8
  нет
  есть

24. Технология продукции общественного питания Уч пос

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Могильный
  1848 руб
  1329709
  ДеЛи Принт
  2013
  431
  Твердый
  590517051X
  нет
  есть

25. Технология продукции общественного питания: Лабораторный практикум - (`Высшее образование`) (ГРИФ)

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Липатова Л.П.
  613 руб
  0068175
  Форум
  2010
  392
  Твердый
  978-5-91134-384-2
  нет
  есть

26. Технология производства сухих завтраков

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Касьянов, Бурцев, Грицких
  43 руб
  0038287
  МарТ
  2002
  96
  Мягкий
  5-241-00108-5
  нет
  есть

27. Технология сушки Учебник для вузов

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Кавецкий Г Д, Бузетти К Д
  783 руб
  1316556
  КолосС
  2012
  0
  Твердый
  978-5-9532-0830-7
  нет
  есть

28. Технология хлебопекарного производства

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Долматов Геннадий Геннадьевич
  703 руб
  1318644
  Владос
  2012
  333
  Твердый
  978-5-691-01889-3
  есть
  нет

29. Фрукты и ягоды лечебны свойства продуктов

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Закревский
  139 руб
  1343548
  Амфора
  2010
  0
  Твердый
  536701607X
  есть
  есть

30. Функциональные пищевые продукты Введение в технологии

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Доронин
  665 руб
  0031212
  ДеЛи Принт
  2009
  288
  Твердый
  978-5-94343-178-4
  нет
  есть