Cайт книжных магазинов "Деловая литература"


Информация для тех, кому нужны знания!
«ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА» это:
Книги по психологии, медицине, музыке, логопедии, филологии, технологиям
Издательские услуги с размещением в РИНЦ
продажа бибтехники
Доставка во все регионы
(863) 240-48-89, 299-91-97, 282-63-63  

Количество -
Сумма -

Меню
Авторизация
E-mail

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация



Ресторанное дело (20)

1. 500 блюд из картофеля на каждый день
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Ставицкий Владимир Борисович
  29 руб
  0275837
  Феникс
  2000
  320
  Твердый
  5-222-01303-0
  есть
  нет
   шт.

2. DVD Готовый тренинг Эффективный менеджер гостиницы
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  
  1204 руб
  3593848
  Ресторанные ведомости
  2018
  0
  Мягкий
  2-746-54010-0
  есть
  нет
   шт.

3. Журнал витаминизации блюд
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  
  76 руб
  1342865
  Учитель
  2015
  48
  Мягкий
  4607128448934
  нет
  есть
   шт.

4. Журнал ежемесячного расчёта калорийности
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  
  55 руб
  1343016
  Учитель
  2015
  32
  Мягкий
  4640018254864
  есть
  нет
   шт.

5. Журнал план-меню: (Формат: 60х84/8, бл. писчая, обл. офсет 160, 64 стр)
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  
  89 руб
  1342957
  Учитель
  2015
  32
  Мягкий
  4650066332346
  нет
  есть
   шт.

6. Как привлечь гостей в ресторан
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Лазерсон Илья Исаакович
  936 руб
  1319063
  Манн, Иванов и Фербер
  2013
  288
  Твердый
  978-5-91657-593-4
  нет
  есть
   шт.

7. Книга регистрации боя посуды 64 стр.
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  
  91 руб
  1342947
  Учитель
  2015
  64
  Мягкий
  4650066332261
  нет
  есть
   шт.

8. Купить ресторан Продать ресторан от создания к продаже
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Горелкина Елена Павловна
  200 руб
  0291959
  Вершина
  2007
  192
  Мягкий
  978-5-9626-0371-1
  нет
  есть
   шт.

9. Кухня успешного шефа
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Махов Андрей Владимирович
  375 руб
  0397383
  Ресторанные ведомости
  2014
  152
  Мягкий
  978-5-98176-120-1
  есть
  нет
   шт.

10. Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф поваров
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Аносова Е.Ю.
  831 руб
  1347693
  Ресторанные ведомости
  2017
  96
  Твердый
  978-5-9500149-2-5
  есть
  нет
   шт.
1 2 ->