Cайт книжных магазинов "Деловая литература"


Информация для тех, кому нужны знания!
«ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА» это:
Книги по психологии, медицине, музыке, логопедии, филологии, технологиям
Издательские услуги с размещением в РИНЦ
продажа бибтехники
Доставка во все регионы
(863) 240-48-89, 299-91-97, +7(938)125-60-66   +7(938)125-60-66

Количество -
Сумма -

Меню
Авторизация
E-mail

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация



Технологии производства блюд в пищевой промышленности. (33)

1. Ароматизаторы пищевые
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Кулёв
  116 руб
  0033697
  ДеЛи Принт
  2003
  80
  Мягкий
  5-943-43036-9
  нет
  есть
   шт.

2. Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции Уч пос
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Дубцов Г.Г.
  230 руб
  0013102
  Академия
  2006
  240
  Твердый
  5-7695-3451-6
  есть
  есть
   шт.

3. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Рогов И.А.
  1032 руб
  0289649
  Сибирск. универ.
  2010
  352
  Твердый
  5-943-43203-5
  нет
  есть
   шт.

4. Безотходная конверсия растительного сырья в биологически активные вещества
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Сушкова В.И., Воробьева Г.И.
  655 руб
  0011237
  ДеЛи Принт
  2008
  216
  Твердый
  978-5-94343-159-3
  нет
  есть
   шт.

5. Вино Техника Книги
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Зайчик Ц.Р.
  1465 руб
  0087056
  ДеЛи Принт
  2009
  644
  Твердый
  978-5-94343-191-3
  нет
  есть
   шт.

6. ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ И МАТЕРИАЛЫ НА ИХ ОСНОВЕ ПРИМЕНЯЕМЫЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Максанова Л.А.
  215 руб
  0270858
  ФИЗМАТЛИТ
  2005
  213
  Твердый
  5-9532-0319-5
  нет
  есть
   шт.

7. Детское питание лечебные свойства продуктов
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Закревский
  65 руб
  1343540
  Амфора
  2010
  0
  Твердый
  536701604X
  есть
  есть
   шт.

8. Контроль качества молочных продуктов методами физико химической механики
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Косой
  398 руб
  0271963
  ГИОРД
  2005
  208
  Мягкий
  5-901065-74-3
  нет
  есть
   шт.

9. Масла и жиры Лечебные свойства продуктов
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Закревский В.
  148 руб
  0081300
  Амфора
  2010
  48
  Твердый
  5-367-01606-5
  есть
  есть
   шт.

10. Микро и макроэлементы в питании
Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:
  Тырсин Ю.А.
  695 руб
  1322206
  ДеЛи Принт
  2013
  224
  Твердый
  978-5-905170-15-7
  нет
  есть
   шт.
1 2 3 4 ->