С о д е р ж а н и е

Ваш аккаунт

Новые поступления

Магазины

Наши издания

Издательства

Обратная связь

Контактная информация

Cайт книжных магазинов "Деловая литература"

Информация для тех, кому нужны знания!
«ДЕЛОВАЯ ЛИТЕРАТУРА» это:
Книги по психологии, медицине, музыке, логопедии, филологии, технологиям
Издательские услуги с размещением в РИНЦ
продажа бибтехники
Доставка во все регионы
(863) 240-48-89, 299-91-97, +7(938)125-60-66 +7(938)125-60-66

Меню

Ресторанное дело (18)

1. DVD Готовый тренинг Эффективный менеджер гостиницы

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  1204 руб
  3593848
  Ресторанные ведомости
  2018
  0
  Мягкий
  2-746-54010-0
  есть
  нет

2. Бары и рестораны Техника обслуживания

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Ридель Х.
  95 руб
  0044726
  Феникс
  2005
  351
  Твердый
  5-222-02146-7
  есть
  нет

3. Журнал витаминизации блюд

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  76 руб
  1342865
  Учитель
  2015
  48
  Мягкий
  4607128448934
  нет
  есть

4. Журнал ежемесячного расчёта калорийности

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  55 руб
  1343016
  Учитель
  2015
  32
  Мягкий
  4640018254864
  есть
  нет

5. Журнал план-меню: (Формат: 60х84/8, бл. писчая, обл. офсет 160, 64 стр)

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  89 руб
  1342957
  Учитель
  2015
  32
  Мягкий
  4650066332346
  нет
  есть

6. Как привлечь гостей в ресторан

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Лазерсон Илья Исаакович
  936 руб
  1319063
  Манн, Иванов и Фербер
  2013
  288
  Твердый
  978-5-91657-593-4
  нет
  есть

7. Книга регистрации боя посуды 64 стр.

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  91 руб
  1342947
  Учитель
  2015
  64
  Мягкий
  4650066332261
  нет
  есть

8. Кофе для Profi Зерно технологии Оборудование Рецепты от бариста

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Полякова Т.А.
  939 руб
  0397380
  Ресторанные ведомости
  2017
  192
  Твердый
  599081195X
  есть
  нет

9. Купить ресторан Продать ресторан от создания к продаже

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Горелкина Елена Павловна
  200 руб
  0291959
  Вершина
  2007
  192
  Мягкий
  978-5-9626-0371-1
  нет
  есть

10. Кухня успешного шефа

Автор:
Цена:
Код издания:
Издательство:
Год:
Страниц:
Переплёт:
ISBN:
Доломановский:
Серафимовича:

  Махов Андрей Владимирович
  375 руб
  0397383
  Ресторанные ведомости
  2014
  152
  Мягкий
  978-5-98176-120-1
  есть
  нет